Falhas no DNA

Publicado por Ricafonte Web Design em 12/09/2012 às 16h31

Todos esses problemas do excesso de sódio estão ligados a uma alteração menos visível. “O DNA presente nas células tem uma série de funções que só se manifestam quando um fator ambiental atua sobre ele”, explica Cukier. “A predisposição genética à hipertensão, por exemplo, pode ficar adormecida por anos e só se desenvolver porque a pessoa abusou do sal.”

Em uma investigação em laboratório conduzida pelo Instituto Nacional do Coração, Sangue e Pulmões, nos EUA, os cientistas observaram que, quando as células recebiam um nível maior de sal, moléculas de DNA se quebravam e mecanismos de reconstituição celular falhavam — erro que se corrigia quando a concentração de sal era restabelecida.

 

Fonte: Portal da Revista Womens Health (editora Abril) - Por Gustavo Simon

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